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16. Mai 2024
Die japanische Teezeremonie
Matcha ist eng mit der japanischen Teezeremonie (Chanoyu) verbunden, die im 15. Jahrhundert von dem Zen-Meister Sen no Rikyū zu einer hochentwickelten Kunstform erhoben wurde. Die Zeremonie ist ein meditativer Akt, der auf de
16. Mai 2024
Matcha Power
Das von uns verwendete Premium Bio Matcha Pulver stammt von feingemahlenen und sorgfältig ausgewählten Teeblättern, die in den Schattenplantagen Japans gewachsen sind. Der Anbau erfolgt unter streng ökologischen Bedingungen,
16. Mai 2024
Matcha good to know
Matcha ist weit mehr als nur ein grüner Tee; er ist ein fester Bestandteil der japanischen Kultur und hat eine jahrhundertealte Tradition. So wurde er bald auch für die breitere Gesellschaft zu einem Symbol der Achtsamkeit un